1. Какие органические органические вещества относятся к жирам?

Химия | 10 - 11 классы

1. Какие органические органические вещества относятся к жирам?

Какое различие в строении твёрдых и жидких жиров?

2. Напишите структурную формулу сложного эфира, образованного глицерином с пальмитиновой, стеариновой и масляной кислотами.

3. Напишите уравнение реакции щелочного гидролиза тристеарата глицерина.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Shudegova38 26 янв. 2020 г., 00:12:55

1. К жирам относятся сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот.

Сложные эфиры глицерина и предельных (насыщенных)высшихкарбоновых кислот - например, стеариновой - образуют животные жиры.

Сложные эфиры глицерина и непредельных (ненасыщенных)высших карбоновых кислот, например олеиновой, образуют растительные жиры.

Utkin0202 26 мая 2020 г., 12:28:18 | 5 - 9 классы

При гидролизе жира тристеарата количеством 5 моль получена стеариновая кислота массой?

При гидролизе жира тристеарата количеством 5 моль получена стеариновая кислота массой.

Igh50344 23 янв. 2020 г., 08:19:42 | 10 - 11 классы

Пожалуйста, напишите уравнение реакции получения сложного эфира из трехатомного спирта глицерина и жирных кислот(олеиновой, стеариновой, пальмитиновой)?

Пожалуйста, напишите уравнение реакции получения сложного эфира из трехатомного спирта глицерина и жирных кислот(олеиновой, стеариновой, пальмитиновой).

Wowa2000 28 апр. 2020 г., 11:14:14 | 1 - 4 классы

Жиры, как сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот, их состав и свойсва?

Жиры, как сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот, их состав и свойсва.

Жиры в природе, превращение жиров в организме.

Tarascem 29 июн. 2020 г., 22:17:59 | 10 - 11 классы

Напишите уравнение гидролиза этилового эфира масляной кислоты?

Напишите уравнение гидролиза этилового эфира масляной кислоты.

Какие вещества ускоряют эту реакцию?

МаХАнДрия 5 авг. 2020 г., 18:02:09 | 5 - 9 классы

Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и пальмитиновой кислотой количеством веществ 1 моль и стеариновой кислотой количеством веществ 2 моль?

Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и пальмитиновой кислотой количеством веществ 1 моль и стеариновой кислотой количеством веществ 2 моль.

Olyalol13 13 дек. 2020 г., 08:37:09 | 10 - 11 классы

При гидролизе жиров не образуется :1)этиленгликоль 2)глицерин 3)стеариновая кислота 4)соль стеариновой кислоты?

При гидролизе жиров не образуется :

1)этиленгликоль 2)глицерин 3)стеариновая кислота 4)соль стеариновой кислоты.

Bulebaeva02 10 авг. 2020 г., 06:20:40 | 5 - 9 классы

Напишите уравнеия реакций синтеза жиров из : а)пальмитиновой кислоты и глицерина ; б)линолевой кислоты и глицерина?

Напишите уравнеия реакций синтеза жиров из : а)пальмитиновой кислоты и глицерина ; б)линолевой кислоты и глицерина.

Назовите жиры.

Составьте уравнения реакций получения : а) пальмитиновой кислоты и глицерина ; б) пальмитодистеарина ; в) олеолинолеопальмитина ; г) триглецирида масляной кислоты Для полного гидролиза 1.

76 г сложного эфира одноосновной карбоновой кислоты и одноатомного спирта потребовалось 0.

02 моль NaOH.

Определите малярную массу эфира и его молекулярную формулу.

Напишите структурные формулы всех изомеров этого состава и назовите их.

NyashaNeko2015 28 сент. 2020 г., 08:59:29 | 5 - 9 классы

Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и стеариновой кислотой?

Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и стеариновой кислотой.

Confetochka 22 февр. 2020 г., 23:52:02 | 10 - 11 классы

При гидролизе твердого жира образуются : 1) глицерин и высшие непредельные карбоновые кислоты 2) глицерин и высшие предельные карбоновые кислоты 3) жидкие жиры 4) глицерин и минеральные кислоты?

При гидролизе твердого жира образуются : 1) глицерин и высшие непредельные карбоновые кислоты 2) глицерин и высшие предельные карбоновые кислоты 3) жидкие жиры 4) глицерин и минеральные кислоты.

AioK19 29 нояб. 2020 г., 10:10:34 | 10 - 11 классы

Уравнение реакции гидролиза жира образованный стеариновой кислотой в присутствии NAOH?

Уравнение реакции гидролиза жира образованный стеариновой кислотой в присутствии NAOH.

На этой странице находится вопрос 1. Какие органические органические вещества относятся к жирам?. Здесь же – ответы на него, и похожие вопросы в категории Химия, которые можно найти с помощью простой в использовании поисковой системы. Уровень сложности вопроса соответствует уровню подготовки учащихся 10 - 11 классов. В комментариях, оставленных ниже, ознакомьтесь с вариантами ответов посетителей страницы. С ними можно обсудить тему вопроса в режиме on-line. Если ни один из предложенных ответов не устраивает, сформулируйте новый вопрос в поисковой строке, расположенной вверху, и нажмите кнопку.