Вычислите температуру кипения и замерзания 5% - ного раствора сахара С12H22O11 в воде?

Химия | 10 - 11 классы

Вычислите температуру кипения и замерзания 5% - ного раствора сахара С12H22O11 в воде.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
Buh13 22 авг. 2021 г., 16:10:01

При растворении в растворителе нелетучего вещества давление пара растворителя над раствором уменьшается, что вызывает повышение температуры кипения раствора и понижение температуры его замерзания по сравнению с чистым растворителем.

При этом, согласно закону Рауля, повышение температуры кипения (Dtкип.

) и понижение температуры замерзания (Dtзам.

) раствора пропорционально молярной концентрации раствора :

Dtкип = E ´ Cm, (1)

Dtзам = К ´ Сm.

(2)

Здесь Cm - молярная концентрация раствора (число молей растворенного вещества в 1000 г растворителя) ; E - эбуллиоскопическая константа растворителя, град ; К - криоскопическая константа растворителя, град.

Так как молярная концентрация Cm = m ´ 1000 / M ´ m1,

где m - масса растворенного вещества, г ; M - молекулярная масса растворенного вещества, г ; m1 - масса растворителя, г, то формулы (1) и (2) можно записать следующим образом :

Dtкип = E ´ (m ´ 1000 / M ´ m1), (3)

Dtзам = К ´ (m ´ 1000 / M ´ m1).

(4)

Эти формулы позволяют определить температуры замерзания и кипения растворов по их концентрации, а также находить молекулярную массу растворенного вещества по понижению температуры замерзания и повышению температуры кипения раствора.

Для воды криоскопическая константа (К) и эбуллиоскопическая константа (Е) соответственно равны 1, 86 и 0, 52 град.

Молекулярная масса сахара 342 г.

Рассчитаем понижение температуры кристаллизации 5 % - ного раствора сахара :

Dtзам = 1, 86 ´ 5 ´ 1000 / 342 ´ 95 = 0, 29 °С.

Вода кристаллизуется при 0 °С, следовательно, температура кристал - лизации раствора будет 0 - 0, 29 = - 0, 29 °С.

Из формулы (3) рассчитываем повышение температуры кипения этого раствора :

Dtкип = 0, 52 ´ 5 ´ 1000 / 342 ´ 95 = 0, 06 °С.

Вода кипит при 100 °С.

Следовательно, температура кипения этого раствора будет 100 + 0, 06 = 100, 06 °С.

Юля755 6 апр. 2021 г., 09:29:28 | 10 - 11 классы

Температура кипения водного раствора бутилового спирта повысилась на 2, 6°С( по сравнению с tкип воды)?

Температура кипения водного раствора бутилового спирта повысилась на 2, 6°С( по сравнению с tкип воды).

Рассчитайте температуры кипения и замерзания, а также молярную концентрацию раствора.

Назовите коллигативные свойства растворов.

Pronati 11 июн. 2021 г., 05:53:44 | 10 - 11 классы

Вычислите температуру кипения 15% - ного водного раствора пропилового спирта С3Н7ОН?

Вычислите температуру кипения 15% - ного водного раствора пропилового спирта С3Н7ОН.

Эбуллиоскопическая константа воды равна 0, 52оС.

Lena060791 22 сент. 2021 г., 06:44:20 | 5 - 9 классы

Вычислите массовую долю сахара в растворе в процентах, если в 150г воды растворили 30г сахара?

Вычислите массовую долю сахара в растворе в процентах, если в 150г воды растворили 30г сахара.

Ocamel 24 апр. 2021 г., 10:43:19 | 5 - 9 классы

Какую массу сахара и какой объем воды надо взять для приготовления 50г 5% - ного раствора сахара?

Какую массу сахара и какой объем воды надо взять для приготовления 50г 5% - ного раствора сахара.

Minazovusman1 21 окт. 2021 г., 15:03:24 | 5 - 9 классы

К 75 г 10% - ного раствора сахара добавили 15 г воды?

К 75 г 10% - ного раствора сахара добавили 15 г воды.

Рассчитайте массовую долю сахара в полученном растворе.

Kristinaays24 15 июл. 2021 г., 09:36:45 | студенческий

ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ , ОЧЕНЬ СРОЧНО?

ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ , ОЧЕНЬ СРОЧНО.

Вычислите температуру замерзания 45% водного раствора ch3oh.

Бандитка12345 28 нояб. 2021 г., 18:01:46 | студенческий

Температура кипения водного раствора пропиллового спирта првысилась на 3, 6 С ( по сравнению с температурой кипения воды)?

Температура кипения водного раствора пропиллового спирта првысилась на 3, 6 С ( по сравнению с температурой кипения воды).

Рассчитайте температуры кипения и замерзания этого раствора, а также его моляльную концентрацию.

Назовите величину изотонического коэффициента поваренной соли.

Sonka2439 16 дек. 2021 г., 05:33:32 | 5 - 9 классы

К 500г 10 ного раствора сахара прилили 200 мл воды вычислите амега сахара в полученном р - ре?

К 500г 10 ного раствора сахара прилили 200 мл воды вычислите амега сахара в полученном р - ре.

СеняКим 18 сент. 2021 г., 20:41:33 | 10 - 11 классы

Вычислите температуру кипения и замерзания 5% - ного раствора сахара С12H22O11 в воде?

Вычислите температуру кипения и замерзания 5% - ного раствора сахара С12H22O11 в воде.

Artem20151 12 дек. 2021 г., 01:08:34 | 5 - 9 классы

Какая температура плавления и кипения сахара?

Какая температура плавления и кипения сахара?

На этой странице сайта размещен вопрос Вычислите температуру кипения и замерзания 5% - ного раствора сахара С12H22O11 в воде? из категории Химия с правильным ответом на него. Уровень сложности вопроса соответствует знаниям учеников 10 - 11 классов. Здесь же находятся ответы по заданному поиску, которые вы найдете с помощью автоматической системы. Одновременно с ответом на ваш вопрос показаны другие, похожие варианты по заданной теме. На этой странице можно обсудить все варианты ответов с другими пользователями сайта и получить от них наиболее полную подсказку.